N-style yoco です
今日は久し振りに豚肉の生姜焼きを作りました^ - ^
たまに作って食べたくなります♪簡単レシピを紹介しますね(*^^*)
材料:豚肉300g、 A:生姜大さじ半分、醤油200cc、てんさい糖大さじ6、日本酒200cc
付け合わせに♪ピーマン2個、もやし1袋、天然だし適宜
下準備として、豚肉をさっと洗い、サロンサポートに豚肉を20分浸けておく

豚肉を適当な大きさに切り、Aの調味料を合わせて豚肉と一緒に20分漬け込んでおく
その間にピーマンざく切りか短冊切り(お好みで)もやしを天然だしと一緒に炒めておく。
豚肉をココナッツオイルで焼いていく。火が通ったら出来上がり♪
image決め手はサロンサポートの下準備♪(*^^*)格段に肉が柔らかくなるんです♪
いくら火を通しても肉が柔らかい♪美味しくて感動しますよ〜(^ω^)
是非お試しあれ〜♪♪(*^^*)

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